Lateinischer Name: Citrus Limon.
Verwendeter Pflanzenteil: Fruchtschale.
Quelle: Italien.
Extraktionsmethode: Kaltpressung.

Zitronenöl hat einen scharfen, frischen Geruch und wird durch Kaltpressung aus der frischen Zitronenfruchtschale gewonnen. Dieses Öl erfrischt den Geist und schärft die Konzentration, weshalb es oft in Raumerfrischern für Büros und Banken bevorzugt wird. Es soll bei Rheuma, Arthritis und Gicht helfen. Es wurde verwendet, um Hautprobleme wie Abszesse, Furunkel, Karbunkel und Akne zu heilen. Es stärkt das Immunsystem und reinigt den Körper.

Bei der Verwendung in einem Ölbrenner (ein paar Tropfen in Wasser) werden die Dämpfe von Zitronenöl bei Erkältungen, Kehlkopfentzündungen, Kopfschmerzen und Grippe eingesetzt. Das Einatmen des Aromas hilft bei mentalen Problemen wie Depressionen, Reizbarkeit, Stress, Lethargie und Müdigkeit. Es hebt die Stimmung und klärt den Geist. Wenn ein paar Tropfen ins Badewasser gegeben oder in ein Massageöl gemischt werden, soll es Verdauungsprobleme, Energiemangel,
Müdigkeit, Infektionen, Fettleibigkeit, Rheuma, Depressionen und Stress lindern. Es wird auch verwendet, um Kater zu bekämpfen. 

Die Zitronenpflanze stammt ursprünglich aus Indien und vielleicht China und wurde im Mittelalter von den Kreuzfahrern nach Europa gebracht. Da die Frucht eine gute Menge an Vitaminen A, B und C enthält, wurde den Seeleuten täglich eine Unze gegeben, um Skorbut, Augenprobleme und andere Vitaminmängel zu verhindern. Der erste echte Zitronenanbau in Europa begann in Genua Mitte des fünfzehnten Jahrhunderts. Später wurde sie von Christoph Kolumbus nach Amerika gebracht. Spanische Eroberungen trugen dazu bei, die Zitronensamen weiter zu verbreiten. Zitrone wurde hauptsächlich als Ornament und als Medizin verwendet. Erst viel später begann man, sie beim Kochen zu verwenden.

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