Nom latin : Pimenta Racemosa.
Partie de la plante utilisée : Feuilles
Source : Caraïbes.
Méthode d'extraction : Distillation à la vapeur.

Le bay des Indes occidentales est une autre plante qui a été appréciée pour ses utilisations en médecine et en cuisine. Les feuilles de laurier ont été utilisées dans divers types de cuisine et d'assaisonnements et le fruit est l'un des ingrédients du quatre-épices.

Le laurier a longtemps été utilisé dans les toniques capillaires, car il serait bénéfique pour le cuir chevelu, ainsi que pour le traitement des cheveux eux-mêmes et la promotion de la croissance. Il est également dit que le laurier est bon pour les courbatures, les douleurs, la circulation et les rhumatismes, en plus d'être une aide pour le système immunitaire dans la lutte contre les maladies.