Nom latin : Citrus Aurantifolia.
Partie de la plante utilisée : Écorce du fruit.
Source : Mexique.
Méthode d'extraction : Expression à froid.

Cette huile essentielle de lime est obtenue à partir de Citrus aurantifolia, également connu sous le nom de lime mexicaine ou des Antilles, ainsi que de lime acide. L'huile est extraite de l'écorce du fruit non mûr par expression à froid ou de l'écorce et/ou du fruit entier mûr par distillation à la vapeur. L'huile de lime a une odeur d'agrumes piquante qui stimule immédiatement l'humeur en la sentant, et est de couleur jaune pâle à olive clair.

L'huile de lime, lorsqu'elle est utilisée dans un diffuseur d'arômes, stimule un esprit fatigué et aide à soulager l'anxiété, l'apathie et la dépression. Elle est utile pour réduire les fièvres associées aux rhumes, aux maux de gorge et à la grippe. Elle renforce l'immunité tout en soulageant la toux, la bronchite, la sinusite et l'asthme. On dit qu'elle est utile pour l'arthrite,
le rhumatisme et la mauvaise circulation, ainsi que pour l'obésité et la cellulite. Cette huile est bonne pour la peau; elle réduit la peau grasse et l'acné, aide avec l'herpès, les piqûres d'insectes et les coupures. Cependant, l'huile obtenue par expression à froid (par opposition à la distillation à la vapeur) peut provoquer une photosensibilité et irriter la peau.

Les limes sont originaires d'Asie, mais elles sont maintenant cultivées dans la plupart des pays chauds comme l'Italie, les Antilles et les Amériques. La lime est verte lorsqu'elle est crue et jaunit en mûrissant, et mesure généralement environ deux pouces de diamètre. Elle a été introduite en Europe par les Maures et de là, elle a migré vers les Amériques. On dit que la lime a une teneur en vitamine C plus faible que les citrons. Les gens transportaient souvent des limes lors de longs voyages en mer pour empêcher les marins de contracter le scorbut dû à une carence en vitamine C.